Receta destacada
Hot Dog Buns
Incredibly soft and exquisite. Perfect for a craving, an informal dinner, a party, or even a delicious picnic.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
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Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
Levadura de Cerveza Seca Activada
La levadura seca de cerveza es un aleado importantísimo en la elaboración de panes o pasteles de larga fermentación, rollitos de canela, salados, en fin en…
Tortilla Española Vegana con Brócoli
Ahora les presento otra versión con el brócoli, lo increíblemente sabroso y versátil que es.
Arroz con Leche
Receta inspirada a la de mi madre, que cuando preparaba el arroz con leche inundaba la casa con ese perfume delicioso y goloso que lo caracteriza.
Galletas de Almendras con Café y Cacao
Exquisitas galletas, perfumadas al café y cacao, dos de nuestros ingredientes preferidos, hoy las preparo para un día especial: San Valentín.
Pandoro
El pandoro es un pastel alto, originario de Verona. Se sirve como postre en ocasión de las fiestas navideñas, no falta en cada casa italiana y…
Salsa Agridulce de Chile Dulce
Esta salsa, exquisita es ideal para acompañar el tofu, un delicioso pan fresco, incluso para marinar. Es muy delicado y sabrosa.
Ñoquis Morados Veganos
Fantásticos ñoquis, super fáciles de realizar, increíblemente livianos, por la ausencia del huevo.
Galletas de Chocolate con Pistachos
Esta receta es muy simple y me gusta mucho porque podemos hacer todas las variantes que gustemos, en este caso las realicé con pistachos, pero se…
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!
Lasaña de Kale y queso Provola ahumada
Exquisita y sencilla, un matrimonio perfecto y sabroso.