Receta destacada
Rollos Salados de Queso y Perejil
Estos deliciosos rollitos son una opción espectacular para una reunión entre amigos, una merienda sabrosa y diferente o un pic nic goloso.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
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Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
Ensalada Rusa a la Tica
Es exquisita y realmente se realiza en un santiamén, va con todo y se puede comer en cualquier momento, con cualquier cosa o hasta así solita…
Pastel de Remolacha y Coco sin Trigo
Una verdadera sorpresa de sabores, increíblemente delicado como sabor y textura.
Pan para Hamburguesas
Esta receta aparte de ser bastante sencilla, nos regala un pancito delicioso, suavecito y delicado de sabor.
Roccocò
Deliciosos dulces navideños originarios de Campania en Italia, son primos de los mostaccioli.
Pesto Verde Ecológico
Increíble receta que nos permite de reciclar todos los tallos que nos quedan de cuando utilizamos tantísimas verduras en la cocina.
Pancakes de Banano Veganos
En estos exquisitos pancakes veganos utilizamos entre otros pocos ingredientes la harina de avena, que los convierte en una alternativa más liviana y sana para un…
Empanadas de Queso Ticas
En cada casa de mi amado país de origen, se preparan estas deliciosas empanaditas.
Hinojos Sorpresa al Horno
Esta increíble receta es una maravilla para el gusto y la vista.
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Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!
Lasaña de Kale y queso Provola ahumada
Exquisita y sencilla, un matrimonio perfecto y sabroso.
Omelet de Queso
Exquisito platillo de acompañamiento sea para un desayuno espectacular o para una cena liviana.
Levadura de Cerveza Seca Activada
La levadura seca de cerveza es un aleado importantísimo en la elaboración de panes o pasteles de larga fermentación, rollitos de canela, salados, en fin en…