Receta destacada
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de las almendras,…
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
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Hummus
El hummus es una crema de garbanzos deliciosa, es típica de la cocina del Medio Oriente.
Farinata de Arvejas
Deliciosa variante de la farinata de garbanzos original. El sabor delicado de las arvejas junto a la calabaza, se unen para crear un sabor único y…
Pastel de Avena Vegano sin Harina
Este delicioso pastel se realiza en 5 minutos, es super rápida y sana, para un desayuno espectacular que nos recargará de energía y nos saciará por…
Pastel de Calabaza con Chispas de Chocolate
Delicioso pastel para cuando en el ambiente hace un poco de frío, normalmente nos viene ese deseo de un dulce que nos chinee y nos levante…
Magdalenas Livianas de Vainilla
Esta receta es genial para cuando nos sobran las claras de huevo de otra receta en que hemos utilizado solo las yemas.
Mini Tartaletas Veganas con Mermelada
Exquisitas tartaletas livianitas, rellenas de deliciosa mermelada preparada en casa.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Hamburguesas de Berenjena y Requesón
Deliciosas, delicadas que encantarán a grandes y pequeños. La solución perfecta para una cena liviana y sabrosa.
Pancakes de Arándanos
Deliciosa variante de pancakes, una de las recetas más simples y deliciosas para realizar en casa.
Pasta Penne (Plumitas) con Salsa de Tomate y Tofu
Para los amantes de la pasta, les presento esta versión vegana con salsa de tomate y tofu.
Mermelada de Cerezas sin Azúcar con Ron
Original variante de la mermelada de cerezas, con un poquito de ron que le da un toque especial y diferente.
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Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!
Lasaña de Kale y queso Provola ahumada
Exquisita y sencilla, un matrimonio perfecto y sabroso.
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