Receta destacada
Fried Jerusalem Artichokes
A delicious and different way to try this wonderful tuber, with so many beneficial properties for our health.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Pastel de Remolacha y Coco sin Trigo
Una verdadera sorpresa de sabores, increíblemente delicado como sabor y textura.
Crema de Berenjena
Esta crema es una de las más sencillas, más sabrosas y más versátiles que he realizado.
Pancitos al Limón
Para degustar un pancito diferente, que te sorprenderá con la delicadeza de su aroma y su gusto al limón.
Pastel Salado de Acelgas, Calabacines y Tofu
Hoy les presento una receta muy simple pero increíblemente deliciosa y lo mejor es que es un platillo único, acompañado de una ensalada.
Galletas de Naranja Veganas
Deliciosas galletas para los amantes de los cítricos, se deshacen en la boca y son un crujientes por fuera y suavecitas por dentro.
Tofu Marinado en Salsa Agridulce de Chile Dulce
El tofu siempre nos sorprende, siendo un ingrediente neutro de sabor, lo podemos bañar y marinar en nuestras salsas preferidas que será siempre delicioso.
Galletas de Jengibre
Les comparto mi receta preferida de galletas de jengibre, después de muchas pruebas y de amar a la locura las especies, sobre todo el jengibre y…
Pizzitas Merenderas
Increíblemente exquisitas, para una merienda diferente y sabrosa. Sabemos que a una deliciosa pizza fresca, recién hecha nunca se puede decir que no.
Pasta con Pesto de Pistachos
Deliciosa pasta golosa, el tipo de pasta lo escogemos a placer, puede ser integral, de trigo duro normal o también fresca.
Ñoquis Morados Veganos
Fantásticos ñoquis, super fáciles de realizar, increíblemente livianos, por la ausencia del huevo.
Pesto de Tomates Secos, Nueces y Macadamia
Facilísimo y rapidísimo de realizar, en menos de 5 minutos tendremos una crema deliciosa, que podemos usar sea para untarla en nuestro sándwich favorito, en una…
Recetas recientes
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Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
