Receta destacada
Crema de Ayote y Castañas
Esta crema es increíblemente gustosa y completa, con tantas vitaminas y minerales, para un día frío que nos recargue el cuerpo y el alma.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Tortilla Española Vegana con Brócoli
Ahora les presento otra versión con el brócoli, lo increíblemente sabroso y versátil que es.
Pan Estrella
Adoro recrear este pan a forma de estrella, porque me hace pensar en la Navidad con sus perfumes y alegría en el ambiente.
Cheesecake Tres Chocolates
Para todos los amantes del chocolate, esta receta es excepcional e increíblemente golosa.
Pizza Rellena de Escarola
Esta pizza de escarola es una delicia vegana, con un relleno dulce-amargo digno de probar.
Porridge de Avena con Manzana y Canela
Adoro este desayuno porque es completo, sano, nutritivo y satisface por muchas horas.
Galletas de Jengibre
Les comparto mi receta preferida de galletas de jengibre, después de muchas pruebas y de amar a la locura las especies, sobre todo el jengibre y…
Puré de Camote o Batata
Podemos degustar este maravilloso puré junto a una exquisita ensalada y un acompañamiento de cereales o proteínas preferido.
Mermelada de Chile Dulce
Esta mermelada facilísima es una delicia agridulce para acompañar un queso cremosito semiduro, una bruschetta (pan tostado al horno), en fin, es tan sabrosa que hasta…
Ñoquis Morados Veganos
Fantásticos ñoquis, super fáciles de realizar, increíblemente livianos, por la ausencia del huevo.
Porridge de Trigo Sarraceno al Chocolate
Deliciosa manera de iniciar el día, con una carga de energía y un sabor espectacular.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.