Receta destacada
Pesto de Rúcula o Arúgula
Adoro este pesto porque podemos saborearlo como una crema para nuestros sándwiches, un pedacito de pan tostado o para sazonar nuestra pasta favorita.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!
Leche Dorada (Golden Milk)
La leche dorada es un regalo de la tradición ayurvedica, originaria de la India.
Pupusas Vegetarianas
Esta es una variante de un platillo de mis hermanos salvadoreños; realizado para vegetarianos.
Pancitos al Azafrán
Delicados pancitos con un sabor diferente, ideales para una cena especial.
Budín de Cerezas Vegano
Este postre es una delicia fresca y cremosa. Perfecto para la temporada de cerezas, para degustar esta maravillosa fruta, super fácil y muy rápido de realizar.
Pastel de Fresas Vegano
El sabor delicado de este pastel te conquistará, se deshace en boca y nos regala la fragancia exquisita de este fruto maravilloso.
Cebollas Caramelizadas
Las cebollas caramelizadas son una deliciosa guarnición con las que podemos acompañar muchísimos platillos.
Albóndigas de Espinacas y Requesón rellenas
Deliciosas albóndigas con relleno de queso fuso, sabor delicado y sabroso que encantará a grandes y chiquitos.
Galletas de Manzana
Adoro la temporada de manzanas, porque las adoro y me encanta reproducir todas las recetas que existan con esta fruta maravillosa.
Albóndigas de Garbanzos y Apio Nabo a la Naranja
Esta es una receta sazonada con hierbas aromáticas, que acompañamos con una deliciosa salsa a la naranja y un toque picante que la regala el jengibre…
Porridge de Avena con Bananos Caramelizados
Si queremos iniciar nuestro día con gusto y energía, este desayuno es la respuesta.
Recetas recientes
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Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.