Receta destacada
Mermelada de Chile Dulce
Esta mermelada facilísima es una delicia agridulce para acompañar un queso cremosito semiduro, una bruschetta (pan tostado al horno), en fin, es tan sabrosa que hasta solita es una maravilla.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Rollos Salados de Queso y Perejil
Estos deliciosos rollitos son una opción espectacular para una reunión entre amigos, una merienda sabrosa y diferente o un pic nic goloso.
Pesto de Rúcula o Arúgula
Adoro este pesto porque podemos saborearlo como una crema para nuestros sándwiches, un pedacito de pan tostado o para sazonar nuestra pasta favorita.
Pastel de Zanahoria con Almendras
Exquisito pastel con sabor de antaño, con muchísimas proteínas, poco azúcar incorporado por la presencia de la uva pasa que le regala ese dulcito natural.
Empanadas de Queso Ticas
En cada casa de mi amado país de origen, se preparan estas deliciosas empanaditas.
Pastel Margarita Vegano
Este delicioso pastel es uno de los más sencillos que he realizado y se lo dedico con mucho amor a mi amada hermana mayor, que es…
Tiramisú de Pistacho sin Huevo
Exquisito postre de tradición italiana, con una golosa variación al pistacho.
Picadillo de Papaya Verde
Este es un platillo de mi amada tierra Costa Rica, es exquisita y delicada.
Tortillas de Garbanzo con Calabacines
Receta increíblemente fácil, muy versátil en la que nos podemos dar gusto en acompañarlas con lo que más nos guste.
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Galletas “Rame di Napoli”
Las Rame di Napoli son unas galletas sicilianas de cacao y especias, tradicionales de la Fiesta de los Muertos en Catania. Decoradas con mermelada de naranja,…
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…