Receta destacada
Pandoro
El pandoro es un pastel alto, originario de Verona. Se sirve como postre en ocasión de las fiestas navideñas, no falta en cada casa italiana y por su forma de estrella es amado tanto por grandes que por chiquitos.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Roccocò
Deliciosos dulces navideños originarios de Campania en Italia, son primos de los mostaccioli.
Focaccia Dulce con Uva Pasa
Receta perfecta para grandes y pequeños, ideal para una merienda golosa.
Tiramisú de Pistacho sin Huevo
Exquisito postre de tradición italiana, con una golosa variación al pistacho.
Crema de Soya a las Hierbas
Deliciosa crema delicada de soya, la podemos utilizar en nuestro sándwich favorito, pancito fresco, una fragante schiacciata, en fin, con cualquier cosa es sabrosa.
Porridge de Avena y Chocolate
Excelente manera de iniciar el día, con tanta energía y gusto.
Rompope Costarricense
Una de nuestras bebidas navideñas preferidas, receta realmente fácil y rápida de hacer.
Pan Casero
Como todas las recetas de pan que publico: fáciles y con poquísimos ingredientes, pero de gran calidad; mucha hidratación por lo que las levitaciones son largas…
Sciatt
Se llaman así por la forma que adquieren al cocinarse, son verdaderamente fáciles de realizar y el gusto que nos dan es impagable.
Picadillo de Papaya Verde
Este es un platillo de mi amada tierra Costa Rica, es exquisita y delicada.
Pizza en Bandeja
Esta receta es muy practica para cuando tenemos visitas y queremos sorprenderlos con una deliciosa pizza hecha en casa.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.