Receta destacada
Frijoles Molidos (Crema de Frijoles)
Preparación super sencilla y rápida para una receta típica de mi amado país.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!
Pastel de Zanahoria Estilo Americano
Este pastel me trae muy gratos recuerdos, porque es el preferido de mi hermana y mío también.
Mermelada de Cerezas sin Azúcar con Ron
Original variante de la mermelada de cerezas, con un poquito de ron que le da un toque especial y diferente.
Pastel Salado de Acelgas, Calabacines y Tofu
Hoy les presento una receta muy simple pero increíblemente deliciosa y lo mejor es que es un platillo único, acompañado de una ensalada.
Tofu Marinado en Salsa Agridulce de Chile Dulce
El tofu siempre nos sorprende, siendo un ingrediente neutro de sabor, lo podemos bañar y marinar en nuestras salsas preferidas que será siempre delicioso.
Crema de Ayote y Castañas
Esta crema es increíblemente gustosa y completa, con tantas vitaminas y minerales, para un día frío que nos recargue el cuerpo y el alma.
Albóndigas de Calabacines y Requesón
Estas albóndigas vegetarianas me encantan por su delicado sabor y porque se derriten en boca.
Pancakes de Arándanos
Deliciosa variante de pancakes, una de las recetas más simples y deliciosas para realizar en casa.
Pancakes de Manzana
Exquisita variante de los pancakes, que nos regalan un perfume y sabor delicioso, el matrimonio de la manzana con la canela es increíble.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!