Receta destacada
Puré de Camote o Batata
Podemos degustar este maravilloso puré junto a una exquisita ensalada y un acompañamiento de cereales o proteínas preferido.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Patacones
Una de mis boquitas preferidas, no solo por su sabor, sino también por la simplicidad de su preparación.
Strudel de Manzana
Adoro este postre porque es increíblemente sencillo de realizar, es sumamente delicado y lo más importante es que es prácticamente solo fruta.
Pastel Salado de Verduras
Algunas recetas son ideales para degustarlas en cualquier momento del día, este pastel salado es una de ellas.
Estofado de Berenjena y Garbanzos al Curry
Deliciosa receta que podemos utilizar como un acompañamiento o como plato único.
Budín de Cerezas Vegano
Este postre es una delicia fresca y cremosa. Perfecto para la temporada de cerezas, para degustar esta maravillosa fruta, super fácil y muy rápido de realizar.
Pastel Margarita Vegano
Este delicioso pastel es uno de los más sencillos que he realizado y se lo dedico con mucho amor a mi amada hermana mayor, que es…
Parmigiana de Berenjena
Esta receta es un platillo sabroso que, acompañado de una deliciosa ensalada, representa un plato único que nos encantará.
Pancakes de Trigo Sarraceno y Chispas de Chocolate
Para iniciar bien el día, no hay nada mejor que con unos deliciosos pancakes livianos y golosos al mismo tiempo.
Omelet de Flores de Calabaza
Si eres amante de las flores de calabaza, esta receta es ideal. Simple, fácil y rápida; opción para un pic nic o para un acompañamiento en…
Bocaditos de Tofu y Arvejas con Salsa de Azafrán
Una verdadera sorpresa, el matrimonio de tofu y arvejas con el azafrán estoy segura que lo amarán, un sabor delicado y una consistencia que se deshace…
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.