Receta destacada
Risotto de Achicoria Roja (Endibia Roja)
Esta es una receta muy fácil, rápida, liviana e increíblemente golosa.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
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¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
Magdalenas Livianas de Vainilla
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Pastel Sacher Vegano
La presente receta es en la versión vegana, que no envidia en nada a la versión original.
Garbanzos con Ayote y Papas en Húmedo
Con esta receta realizaremos una recarga de vitaminas y minerales, con la ayuda del ayote y la zanahoria.
Cheesecake de Fresas
Esta receta de cheesecake que les presento es mi favorita, deliciosa cremosidad, no demasiado dulce y con topping de fresas.
Porridge de Avena con Manzana y Canela
Adoro este desayuno porque es completo, sano, nutritivo y satisface por muchas horas.
Hummus
El hummus es una crema de garbanzos deliciosa, es típica de la cocina del Medio Oriente.
Topinambur Frito
Una manera golosa y diferente de probar este maravilloso tubérculo, con tantas propiedades benéficas para nuestra salud.
Risotto de Ayote (Calabaza)
Delicioso arroz cremoso, perfecto para un almuerzo en compañía.
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Fojata de Verduras (Rocciata)
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Sopa de Kale
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Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
