Receta destacada
Pupusas Vegetarianas
Esta es una variante de un platillo de mis hermanos salvadoreños; realizado para vegetarianos.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Arroz con Leche
Receta inspirada a la de mi madre, que cuando preparaba el arroz con leche inundaba la casa con ese perfume delicioso y goloso que lo caracteriza.
Pie de Ciruelas
Esta receta es super golosa y sabrosa, deliciosa para degustar al desayuno o en la merienda.
Risotto con Crema de Calabacines
Delicioso, sabroso y cremoso risotto de preparar rapidamente.
Pie de Cerezas
El pie es uno de mis postres favoritos, porque me encanta el efecto sorpresa del relleno.
Porridge de Avena con Manzana y Canela
Adoro este desayuno porque es completo, sano, nutritivo y satisface por muchas horas.
Pastel de Requesón y Chispas de Chocolate
Este es un exquisito pastel húmedo y cremoso, que se derrite en boca.
Ensalada de Hinojo y Naranja
Deliciosa, refrescante y rápida de hacer; esta riquísima ensalada la podemos degustar como la detallo a continuación o enriquecerla con aceitunas o cebolla roja.
Pasta con Pesto de Pistachos
Deliciosa pasta golosa, el tipo de pasta lo escogemos a placer, puede ser integral, de trigo duro normal o también fresca.
Pan de Kamut y Espelta
Pan suave al interno y crujiente por fuera, delicado en su sabor, excelente para degustarlo durante todo el día sea con acompañamientos dulces o salados.
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Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.