Receta destacada
Crema Pastelera Vegana
Esta increíble crema pastelera vegana es una deliciosa variante vegetal. Delicada, liviana y super golosa.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Omelet de Queso
Exquisito platillo de acompañamiento sea para un desayuno espectacular o para una cena liviana.
Salsa Bechamel Vegana
Una salsa increíblemente versátil, una de esas que absolutamente hay que saber hacer.
Strudel de Manzana
Adoro este postre porque es increíblemente sencillo de realizar, es sumamente delicado y lo más importante es que es prácticamente solo fruta.
Galletas Mostaccioli
Esta exquisita receta es un delicioso recordatorio a la tradición navideña napolitana.
Estofado de Berenjena y Garbanzos al Curry
Deliciosa receta que podemos utilizar como un acompañamiento o como plato único.
Pizza Rellena de Escarola
Esta pizza de escarola es una delicia vegana, con un relleno dulce-amargo digno de probar.
Pastel de Calabacines Crudos
Receta ideal para una cena fresca y diferente. Acompañada de una ensalada tenemos un plato completo.
Pastel Margarita Vegano
Este delicioso pastel es uno de los más sencillos que he realizado y se lo dedico con mucho amor a mi amada hermana mayor, que es…
Parmigiana de Berenjena
Esta receta es un platillo sabroso que, acompañado de una deliciosa ensalada, representa un plato único que nos encantará.
Pandoro
El pandoro es un pastel alto, originario de Verona. Se sirve como postre en ocasión de las fiestas navideñas, no falta en cada casa italiana y…
Ensalada de Hinojo y Naranja
Deliciosa, refrescante y rápida de hacer; esta riquísima ensalada la podemos degustar como la detallo a continuación o enriquecerla con aceitunas o cebolla roja.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Galletas “Rame di Napoli”
Las Rame di Napoli son unas galletas sicilianas de cacao y especias, tradicionales de la Fiesta de los Muertos en Catania. Decoradas con mermelada de naranja,…
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.