Receta destacada
Crema de Ayote y Castañas
Esta crema es increíblemente gustosa y completa, con tantas vitaminas y minerales, para un día frío que nos recargue el cuerpo y el alma.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Pastel de Remolacha y Coco sin Trigo
Una verdadera sorpresa de sabores, increíblemente delicado como sabor y textura.
Patacones
Una de mis boquitas preferidas, no solo por su sabor, sino también por la simplicidad de su preparación.
Empanadas de Queso Ticas
En cada casa de mi amado país de origen, se preparan estas deliciosas empanaditas.
Pizza con Calabacines
Esta pizza vegetariana es ideal para cuando tenemos los calabacines en temporada.
Pastel Salado de Verduras
Algunas recetas son ideales para degustarlas en cualquier momento del día, este pastel salado es una de ellas.
Bagel de Jerusalén
De origen israelí, populares y vendidas por todas las panaderías de ese país.
Mini Tartaletas Veganas con Mermelada
Exquisitas tartaletas livianitas, rellenas de deliciosa mermelada preparada en casa.
Salchichas Veganas
Una sorpresa de sabores, una receta magnífica y simple. Para todos los gustos.
Topinambur Frito
Una manera golosa y diferente de probar este maravilloso tubérculo, con tantas propiedades benéficas para nuestra salud.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.