
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.

Recetas populares
Prueba estas favoritas
Levadura de Cerveza Seca Activada
La levadura seca de cerveza es un aleado importantísimo en la elaboración de panes o pasteles de larga fermentación, rollitos de canela, salados, en fin en…
Estofado de Garbanzos y Repollo
Delicioso plato de acompañamiento cargado de vitaminas, minerales y proteínas.
Salsa Bechamel Vegana
Una salsa increíblemente versátil, una de esas que absolutamente hay que saber hacer.
Rollitos de Canela Veganos (Cinnamon Roll Veganos)
Originarios en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca, conocidos como “kanelbulle”. Estos rollitos son una suavecita y fragante delicia a la canela.
Espaguetis a la Putanesca
Receta fácil y veloz. El secreto es utilizar ingredientes de alta calidad. Por tradición se utilizan los espaguetis, pero se pueden utilizar también los linguinis.
Pancakes de Coco y Chispas de Chocolate
Me encanta el sabor exótico del coco y si lo mezclo con una de mis especias favoritas que es la canela, para mi se crea el…
Albóndigas de Garbanzos y Apio Nabo a la Naranja
Esta es una receta sazonada con hierbas aromáticas, que acompañamos con una deliciosa salsa a la naranja y un toque picante que la regala el jengibre…
Albóndigas de Calabacines y Requesón
Estas albóndigas vegetarianas me encantan por su delicado sabor y porque se derriten en boca.
Batido de Banano y Fresa
Deliciosa manera de iniciar el día, con una exquisita carga de vitaminas y minerales.
Espaguetis con salsa de tomate
La reina de las pastas; simple, fácil y rapidísima de realizar. Tanto gusto y tanto placer en pocos pasos.
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Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!