Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Pan de Ayote
Pan delicioso con un sabor super delicado, es semidulce lo que lo convierte en una excelente opción para un desayuno o una merienda diferente.
Galletas Mostaccioli
Esta exquisita receta es un delicioso recordatorio a la tradición navideña napolitana.
Garbanzos con Ayote y Papas en Húmedo
Con esta receta realizaremos una recarga de vitaminas y minerales, con la ayuda del ayote y la zanahoria.
Tomates Cherry Caramelizados
Estos tomatitos son ideales para darle ese toque especial a todo tipo de platos.
Picadillo de Papaya Verde
Este es un platillo de mi amada tierra Costa Rica, es exquisita y delicada.
Pastel de Kiwi con Chispas de Chocolate
Delicioso pastel, con tanta fruta y con la golosidad que solo el chocolate le puede regalar.
Porridge de Trigo Sarraceno al Chocolate
Deliciosa manera de iniciar el día, con una carga de energía y un sabor espectacular.
Galletas de Chocolate con Pistachos
Esta receta es muy simple y me gusta mucho porque podemos hacer todas las variantes que gustemos, en este caso las realicé con pistachos, pero se…
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Galletas “Rame di Napoli”
Las Rame di Napoli son unas galletas sicilianas de cacao y especias, tradicionales de la Fiesta de los Muertos en Catania. Decoradas con mermelada de naranja,…
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.