Receta destacada
Pan Aromático de Nueces y Pera
Exquisito pan con un perfume increíble, que nos recuerda los aromas deliciosos y aromáticos de las fiestas de Navidad y Año Nuevo.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
Recetas populares
Prueba estas favoritas
Roccocò
Deliciosos dulces navideños originarios de Campania en Italia, son primos de los mostaccioli.
Pupusas Vegetarianas
Esta es una variante de un platillo de mis hermanos salvadoreños; realizado para vegetarianos.
Corona Dulce Rellena
Exquisito pan dulce, visualmente hermoso, pero sobre todo increíblemente sabroso, suavecito y con el relleno que mas nos guste.
Mermelada de Cerezas sin Azúcar
Para los amantes de los gustos puros de la fruta, que por necesidad o por gusto personal no aman el exceso de azúcar, esta receta es…
Tiramisú de Pistacho sin Huevo
Exquisito postre de tradición italiana, con una golosa variación al pistacho.
Galletas de Jengibre
Les comparto mi receta preferida de galletas de jengibre, después de muchas pruebas y de amar a la locura las especies, sobre todo el jengibre y…
Galletas de Coco (Coquitos)
Estas galletas me recuerdan siempre a mi madrecita, amante de algo dulcito después de cada comida, cuando las preparo pienso en cuanto le gustan porque son…
Albóndigas de Quinoa, Brócoli y Jengibre
Sabrosas y refrescantes, con un poquito de picante que dona el jengibre.
Pastel Salado de Calabacines
Delicioso y hermoso. Compuesto por una base crocante y un relleno espectacular de requesón, mozzarella y flores de calabacines.
Pasta con Pesto de Pistachos
Deliciosa pasta golosa, el tipo de pasta lo escogemos a placer, puede ser integral, de trigo duro normal o también fresca.
Hamburguesas de Berenjena y Requesón
Deliciosas, delicadas que encantarán a grandes y pequeños. La solución perfecta para una cena liviana y sabrosa.
Recetas recientes
Nuevas recetas para probar
Galletas “Rame di Napoli”
Las Rame di Napoli son unas galletas sicilianas de cacao y especias, tradicionales de la Fiesta de los Muertos en Catania. Decoradas con mermelada de naranja,…
Guauletas Kala
Pensadas y dedicadas a mi peludita Kala, quien con su ternura y alegría inspira cada una de estas galletitas hechas con amor.
Tres Leches
Tres Leches casero, suave y esponjoso, preparado con leche condensada, leche evaporada y crema. Un postre irresistible para cualquier ocasión.
Pasta con Ayote y queso tipo Gorgonzola
Pasta vegetariana con ayote y gorgonzola: un plato cremoso y reconfortante donde la dulzura del ayote se equilibra con la intensidad del queso, creando una salsa…
Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…