Receta destacada
Ñoquis Morados Veganos
Fantásticos ñoquis, super fáciles de realizar, increíblemente livianos, por la ausencia del huevo.
Cocina vegana práctica
Recetas veganas fáciles para todos los días
Descubre recetas veganas fáciles, ahorra tiempo en la cocina y encuentra tu próxima comida en minutos.
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Plumcake de Canela y Almendras
El aroma de este plumcake de canela y almendras convierte la cocina en un refugio acogedor. Su miga tierna y húmeda, junto al toque tostado de…
Pastel de Zanahoria Estilo Americano
Este pastel me trae muy gratos recuerdos, porque es el preferido de mi hermana y mío también.
Strudel de Manzana
Adoro este postre porque es increíblemente sencillo de realizar, es sumamente delicado y lo más importante es que es prácticamente solo fruta.
Magdalenas Livianas de Vainilla
Esta receta es genial para cuando nos sobran las claras de huevo de otra receta en que hemos utilizado solo las yemas.
Tronco de Navidad (Brazo de Gitano)
Precioso y exquisito tronco de navidad, nos ayuda a decorar nuestra mesa navideña y luego nos deleitará con su sabor espectacular y delicado.
Cheesecake Tres Chocolates
Para todos los amantes del chocolate, esta receta es excepcional e increíblemente golosa.
Crema Dulce de Castañas y Chocolate
Cuando llega el otoño a las puertas y vamos a caminar a los bosques, aprovechamos y recogemos los frutos maravillosos de esta estación del año.
Galletas de Coco (Coquitos)
Estas galletas me recuerdan siempre a mi madrecita, amante de algo dulcito después de cada comida, cuando las preparo pienso en cuanto le gustan porque son…
Crema de Papa con Topinambur
Esta crema ha sido una verdadera sorpresa, el matrimonio de estos dos tubérculos es increíblemente delicioso, liviano y delicado.
Albóndigas de Calabacines y Requesón
Estas albóndigas vegetarianas me encantan por su delicado sabor y porque se derriten en boca.
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Fojata de Verduras (Rocciata)
La fojata es el plato principal vegetariano perfecto. Aprende a preparar este tradicional pastel salado italiano con masa fina desde cero, relleno de verduras y queso.
Sopa de Kale
Una sopa casera preparada con kale, garbanzos y papas. Un plato vegano sencillo, muy nutritivo e ideal para entrar en calor con ingredientes del día a…
Cantucci de Chocolate
Esta receta respeta la técnica ancestral italiana, pero incorpora el chocolate como protagonista.
Crema Invernal Blanca
Deliciosa crema de raices blancas. Una sopa de invierno nutritiva y reconfortante.
Cubos Vegetales
Prepara tus propios cubos vegetales caseros: una alternativa natural y práctica para dar sabor a caldos, sopas y risottos. Una receta rápida, sin conservantes y adaptable…
Pisto Napolitano
Descubre cómo preparar el Pisto Napolitano, la tradicional mezcla de especias aromáticas indispensable para los dulces navideños de la cocina campana.
Bocaditos Salados Estrella
Bocaditos salados de milhojas rellenos en forma de estrella, con un corazón suave de espinacas y requesón. Un aperitivo crujiente y festivo, ideal para compartir.
Pastel de Quinoa sin Harina
¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar este increíble grano andino!
Tortillas de Maíz con Calabacines
El auténtico sabor de Costa Rica: tortillas de maíz caseras con calabacín y queso. ¡Fáciles de preparar, doraditas y llenas de sabor!