Cuando llega el otoño a las puertas y vamos a caminar a los bosques, aprovechamos y recogemos los frutos maravillosos de esta estación del año.

Adoro estas galletas porque son las que te quitan el antojo de algo dulcito, pero de manera muy saludable, sin azucares añadidos ni edulcorantes.

Les comparto mi receta preferida de galletas de jengibre, después de muchas pruebas y de amar a la locura las especies, sobre todo el jengibre y la canela, llegue a esta fácil y deliciosa receta de galletas.

Exquisito pastel con sabor de antaño, con muchísimas proteínas, poco azúcar incorporado por la presencia de la uva pasa que le regala ese dulcito natural.

Receta inspirada a la de mi madre, que cuando preparaba el arroz con leche inundaba la casa con ese perfume delicioso y goloso que lo caracteriza.

Este pan es una exquisitez de sabores muy definidos, que acompañarán nuestros embutidos o cremas divinamente. Su extraordinaria textura y sabor les encantará.

Estas albóndigas vegetarianas me encantan por su delicado sabor y porque se derriten en boca.

Estos deliciosos rollitos son una opción espectacular para una reunión entre amigos, una merienda sabrosa y diferente o un pic nic goloso.

Esta crema ha sido una verdadera sorpresa, el matrimonio de estos dos tubérculos es increíblemente delicioso, liviano y delicado.

Alternativa para un almuerzo completo y sabroso.

Farinae

Glycine max

Oryza Sativa

Anacardium occidentale – Pistacia vera – Prunus dulcis – Juglans regia
– Corylus avellana – Araucaria – Bertholletia excelsa

Linum usitatissimum – Salvia hispánica – Helianthus annuus – Cucurbita – Sesamum indicum – Papaver

Cicer – Phaseolus vulgaris – Lens Culinaris – Pisum sativum – Vicia faba

Vegetariano