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Etiqueta: Menta

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Crema de Berenjena

Esta crema es una de las más sencillas, más sabrosas y más versátiles que he realizado.

Deliciosa salsa simple, fresca, increíblemente versátil.

Receta ideal para una cena fresca y diferente. Acompañada de una ensalada tenemos un plato completo.

Esta es una crema a base de la pulpa de la berenjena.

Estas albóndigas vegetarianas me encantan por su delicado sabor y porque se derriten en boca.