Repollo al Horno
¿Cómo hacer repollo asado al horno?
Corta el repollo limpio en rodajas gruesas y colócalas sobre una bandeja forrada con papel de hornear. Pincela generosamente cada rodaja con aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y especias al gusto. Hornea a 180°C durante 35-40 minutos hasta que los bordes estén dorados y tiernos.
Interesante manera para degustar el repollo. Fácil y deliciosa. Les recomiendo de prepararla lo antes posible.
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Porciones: Para 4 personas
Ingredientes
- 1 repollo de 1 kg aproximadamente
- Aceite extra virgen de oliva
Instrucciones
Lavamos perfectamente el repollo, lo secamos y lo partimos en rodajas.
Precalentamos el horno a 180° C (350° F)En una bandeja de horno, colocamos papel para hornear y la engrasamos con aceite extra virgen de oliva.
Colocamos cada una de las rodajas y vertemos un poquito de aceite sobre cada una.
Pincelamos bien de manera que cada una quede bien impregnada.
Esparcimos los condimentos y una pizca de sal sobre cada rodaja.
Horneamos por 35-40 minutos, hasta que veamos un poco doradas las rodajas.
Servimos bien caliente.
¡Buen Provecho!
Reseñas
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- 1 repollo de 1 kg aproximadamente
- Aceite extra virgen de oliva