Tofu Marinado en Salsa Agridulce de Chile Dulce

Ingredientes
Preparación
Cortamos en rebanadas rectangulares de aproximadamente ½ cm el tofu.

Disponemos en un recipiente rectangular de bordes altos o uno cuadrado, una base de salsa y sobre ella una capa de rebanadas de tofu.

Agregamos otra capa de salsa y así sucesivamente hasta terminar las rebanadas de tofu y la salsa.

Dejamos marinar por 3-4 horas, giramos todas nuestras rebanadas para que se impregnen bien de salsa.

Pasadas otras 3-4 horas o ya cuando lo vamos a degustar, sacamos una a una las rebanadas de tofu y las pasamos por un par de minutos sobre una parrilla bien caliente.

Giramos cada una y cocinamos por otros dos minutos.

Repetimos el procedimiento hasta terminar todas las rebanadas de tofu.Podemos degustar tibio o frio, en ambas formas es delicioso.Podemos calentar un poco la salsa si lo deseamos.
¡Buen provecho!
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