Recetas Veganas y Vegetarianas

Pancakes con Salsa de Banano

Deliciosos para empezar bien el día, livianos y sabrosos. Manos a la obra.

Ingredientes

Para 8 pancakes
  • 150 g de harina 00
  • 50 g de azúcar de caña
  • 200 ml de leche de soya
  • 1 cucharadita de aceite de coco derretida
  • ½ cucharadita de levadura para dulces (3g)
  • Jarabe de maple al gusto
  • 3 bananos
Ingredientes

Preparación

¡Buen provecho!

 

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250 g de pasta precocida para lasaña

500 g de calabacines

400 g de brócoli negro ya cocinado

500 g de queso tipo provola ahumada

500 ml de salsa bechamel ya lista

150 g de queso tipo parmesano

Pizca de nuez moscada y pimienta negra

Orégano fresco o seco, el necesario

Aceite extra virgen de oliva para barnizar los calabacines.