Galletas de Chocolate con Yogur
Ingredientes
Preparación
Iniciamos a precalentar el horno a 180° C (350 °F).En un recipiente grande cernimos la harina, levadura y el cacao. Agregamos el azúcar. Mezclamos bien. Agregamos el yogur y el aceite. Podemos trabajarlo con la mano hasta que esté completamente mezclado. Hacemos bolitas y las colocamos en una bandeja con un papel para hornear. Para una decoración simple, las aplastamos delicadamente con un tenedor. Horneamos por 10-11 minutos, dejamos enfriar y las degustamos con nuestra bebida favorita.VariantePara una variante más crocante y chocolatosa: en lugar de 80 g de cacao amargo le ponemos sólo 30 gy agregamos 40 g de chispas de chocolate.
¡Buen provecho!
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