Risotto de Ayote (Calabaza)
Delicioso arroz cremoso, perfecto para un almuerzo en compañía. El secreto de un risotto perfecto es su cocción hecha paso a paso, un cucharón a la vez del caldo. En fin, su sencillez es lo que cautiva hasta los más entendedores.
Ingredientes
Para 4 personas
Preparación
¡Buen provecho!