Hummus Dulce con Chispas de Chocolate
Crema suave, deliciosa, golosa y fácil de realizar. Para los amantes del hummus, esta versión dulce les encantará, se los puedo asegurar.
Los invito a probarla lo antes posible a cucharadas o con una tajadita de pan fresco.
Ingredientes
Para 4 personas
240 g de garbanzos cocinados
100 g de jarabe de maple
2 cucharadas de crema de almendras
1 pizca de vainilla en polvo
50 g de chispas de chocolate
Preparación
En un robot de cocina o mixer metemos los garbanzos, la crema de almendras, el jarabe de maple y la vainilla. Licuamos hasta crear una crema homogénea.
Colocamos la crema en un recipiente e incorporamos las chispas de chocolate, mezclamos delicadamente hasta distribuirlas bien en toda la crema.
Dejamos reposar nuestro hummus dulce en la refrigeradora por mínimo 30 minutos.
Servimos y degustamos.
Nota:
Se puede conservar en un recipiente con tapa en la refrigeradora hasta por 3 días.
¡Buen provecho!
