Recetas Veganas y Vegetarianas

Panes

Levadura de Cerveza Seca Activada

Levadura de Cerveza Seca Activada

La levadura seca de cerveza es un aleado importantísimo en la elaboración de panes o pasteles de larga fermentación, rollitos de canela, salados, en fin en tantas recetas.

Pan de Ayote

Pan de Ayote

Pan delicioso con un sabor super delicado, es semidulce lo que lo convierte en una excelente opción para un desayuno o una merienda diferente.

Pan Clásico

Pan Clásico

Adoro el perfume del pan fresco cuando invade mi casa, esas ganas tremendas que le dan a uno de abrir la puerta del horno y cortar un pedacito.

Pan Estrella

Pan Estrella

Adoro recrear este pan a forma de estrella, porque me hace pensar en la Navidad con sus perfumes y alegría en el ambiente.

Pan Negro con Semillas

Pan Negro con Semillas

Este pan es una exquisitez de sabores muy definidos, que acompañarán nuestros embutidos o cremas divinamente. Su extraordinaria textura y sabor les encantará.

Pan Tortuga

Pan Tortuga

Deliciosos pancitos suavecitos por dentro y crujientes por fuera. Con un sabor autentico y delicado.

Pancitos de Heidi

Pancitos de Heidi

Deliciosos pancitos crujientes por fuera y super suaves dentro. Recuerdan a los exquisitos pretzel, un toque saladito en el exterior y un sabroso sabor semidulce al interno.

Pancitos Espiga

Pancitos Espiga

Hermosos pancitos, super fragantes y suavecitos. Delicados de sabor y con una presentación espectacular.

Pan Casero

Pan Casero

Como todas las recetas de pan que publico: fáciles y con poquísimos ingredientes, pero de gran calidad; mucha hidratación por lo que las levitaciones son largas pero seguras, para un resultado excepcional.

Pan de Kamut y Espelta

Pan de Kamut y Espelta

Pan suave al interno y crujiente por fuera, delicado en su sabor, excelente para degustarlo durante todo el día sea con acompañamientos dulces o salados.

Pan Ciabatta

Pan Ciabatta

Delicioso, liviano y siguiendo paso a paso la receta les aseguro unos pancitos crocantes por fuera y suavecitos por dentro.

Pan 24 Horas

Pan 24 Horas

Receta de un pan que no requiere para nada esfuerzo y que la recompensa en sabor y fragancia es inmensamente gratificante.