Esta es una receta fácil y deliciosa para cocinar de forma diferente y con tanto gusto esta col.
Acompañamientos
Patacones
Una de mis boquitas preferidas, no solo por su sabor, sino también por la simplicidad de su preparación.
Tortilla Española Vegana con Brócoli
Ahora les presento otra versión con el brócoli, lo increíblemente sabroso y versátil que es.
Hinojos Sorpresa al Horno
Esta increíble receta es una maravilla para el gusto y la vista.
Rollitos Primavera Veganos
Deliciosos y saca de apuros, para cuando tenemos una noche en compañía de amigos o cuando deseamos llevar algo practico a un picnic.
Empanaditas de Cúrcuma con Verduras
Ideales para un pic nic o para una cenita liviana y sabrosa.
Guacamole
Uno de los dips más deliciosos, nutritivos y saludables que existan.
Frijoles Molidos (Crema de Frijoles)
Preparación super sencilla y rápida para una receta típica de mi amado país.
Tempeh al Vino Blanco
Exquisita forma de preparar el tempeh, delicado y sabroso.
Tortilla Española Vegana
Exquisita versión vegana de la famosa tortilla española.
Estofado de Berenjena y Garbanzos al Curry
Deliciosa receta que podemos utilizar como un acompañamiento o como plato único.
Tomates Cherry Caramelizados
Estos tomatitos son ideales para darle ese toque especial a todo tipo de platos.
Cebollas Caramelizadas
Las cebollas caramelizadas son una deliciosa guarnición con las que podemos acompañar muchísimos platillos.
Salchichas Veganas
Una sorpresa de sabores, una receta magnífica y simple. Para todos los gustos.
Apio Nabo Empanizado
Sabor fresco y diferente, para degustar como aperitivo o acompañamiento.
Flores de Calabacines Rellenas
Les presento un acompañamiento o una entradita gustosa y delicada.
Puré de Camote o Batata
Podemos degustar este maravilloso puré junto a una exquisita ensalada y un acompañamiento de cereales o proteínas preferido.
Omelet de Flores de Calabaza
Si eres amante de las flores de calabaza, esta receta es ideal. Simple, fácil y rápida; opción para un pic nic o para un acompañamiento en nuestro almuerzo.
Sciatt
Se llaman así por la forma que adquieren al cocinarse, son verdaderamente fáciles de realizar y el gusto que nos dan es impagable.
Picadillo de Papaya Verde
Este es un platillo de mi amada tierra Costa Rica, es exquisita y delicada.
Repollo al Horno
Interesante manera para degustar el repollo.
Berenjenas en Salsa de Tomate con Queso
Una manera super placentera y deliciosa de comer la berenjena.
Farinata de Arvejas
Deliciosa variante de la farinata de garbanzos original. El sabor delicado de las arvejas junto a la calabaza, se unen para crear un sabor único y especial.
Boquitas de Berenjena
Manera exquisita de comer la berenjena, super gustosa y facilísima de realizar.
Tortillas de Garbanzo con Calabacines
Receta increíblemente fácil, muy versátil en la que nos podemos dar gusto en acompañarlas con lo que más nos guste.
Topinambur Frito
Una manera golosa y diferente de probar este maravilloso tubérculo, con tantas propiedades benéficas para nuestra salud.
Coliflor con Salsa de Queso
Esta es una receta sabrosa, ideal para acompañar unas albóndigas livianas vegetales, una ensalada o cualquier cosa que más nos guste.
Boquitas de Garbanzo con Salsa de Yogur
Estas boquitas de garbanzo son una entradita super sabrosa, ideal para un buen almuerzo o cena en compañía.