Repollo al Horno

Interesante manera para degustar el repollo. Fácil y deliciosa. Les recomiendo de prepararla lo antes posible.

Ingredientes

Para 4 personas

1 repollo de 1 kg aproximadamente

Pimienta negra al gusto

Orégano al gusto

Pimentón dulce al gusto

Sal al gusto

Aceite extra virgen de oliva

Preparación

Lavamos perfectamente el repollo, lo secamos y lo partimos en rodajas.

Precalentamos el horno a 180° C (350° F)

En una bandeja de horno, colocamos papel para hornear y la engrasamos con aceite extra virgen de oliva.

Colocamos cada una de las rodajas y vertemos un poquito de aceite sobre cada una.

Pincelamos bien de manera que cada una quede bien impregnada.

Esparcimos los condimentos y una pizca de sal sobre cada rodaja.

Horneamos por 35-40 minutos, hasta que veamos un poco doradas las rodajas.

Servimos bien caliente.

¡Buen provecho!