Hinojos Sorpresa al Horno

Esta increíble receta es una maravilla para el gusto y la vista, excelente para cuando queremos impresionar a nuestros invitados por su característica presentación.

Fresca y golosa super fácil de realizar y en pocos minutos tenemos un acompañamiento delicioso.

Ingredientes

Para 4-6 personas

2 hinojos medianos

150 g de aceitunas negras

50 g de alcaparras

¼ de cucharadita de sal

Pizca de pimienta negra

3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva

Preparación

Iniciamos lavando, eliminando los tallos y cortando en rebanadas cada uno de los hinojos.  Los colocamos en un recipiente grande, dejamos aparte.

 Cortamos a la mitad cada una de las aceitunas, dejamos aparte.

Incorporamos dentro el recipiente de los hinojos todos los ingredientes, incluido el aceite, la sal y pimenta.  Mezclamos perfectamente.

Cortamos pedacitos de papel encerado, los necesarios para envolver nuestros hinojos.

Cerramos cada una de nuestras sorpresitas con cuerda de cocina.

Horneamos por 20 minutos a 180 °C (350°F).

Servimos bien calientes nuestras sorpresitas de hinojo.

¡Buen provecho!