Hinojos Sorpresa al Horno
Esta increíble receta es una maravilla para el gusto y la vista, excelente para cuando queremos impresionar a nuestros invitados por su característica presentación. Fresca y golosa super fácil de realizar y en pocos minutos tenemos un acompañamiento delicioso.
Ingredientes
Para 4-6 personas
2 hinojos medianos
150 g de aceitunas negras
50 g de alcaparras
¼ de cucharadita de sal
Pizca de pimienta negra
3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva
Preparación
Iniciamos lavando, eliminando los tallos y cortando en rebanadas cada uno de los hinojos. Los colocamos en un recipiente grande, dejamos aparte. Cortamos a la mitad cada una de las aceitunas, dejamos aparte. Incorporamos dentro el recipiente de los hinojos todos los ingredientes, incluido el aceite, la sal y pimenta. Mezclamos perfectamente. Cortamos pedacitos de papel encerado, los necesarios para envolver nuestros hinojos. Cerramos cada una de nuestras sorpresitas con cuerda de cocina. Horneamos por 20 minutos a 180 °C (350°F).Servimos bien calientes nuestras sorpresitas de hinojo.
¡Buen provecho!
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