Arepas Dulces Ticas sin Huevo
Ingredientes
Preparación
Cernimos en un recipiente grande los dos tipos de harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezclamos.Incorporamos la leche vegetal y la leche condensada. Revolvemos bien hasta que obtengamos una masa homogénea. Derretimos la mantequilla, dejamos entibiar un poco y la vertemos sobre la masa. Mezclamos bien y dejamos reposar por aproximadamente 10 minutos. En un sartén anti adherente mediano, colocamos media cucharadita de mantequilla y cuando está derretida colocamos una o dos cucharadas de masa, dependiendo del tamaño que las queramos realizar. Cocinamos por 3 minutos aproximadamente a fuego medio, hasta que notemos que los bordes están dorados y en el centro unas pequeñas burbujitas. Giramos y cocinamos por otros 3 minutos aproximadamente. Servimos bien caliente con una deliciosa bebida caliente.
¡Buen provecho!
